Barista Junior súťaž

2. ročník Barista 2010 Junior sa bude konať 23.3.2010, organizuje ju Stredná odborná škola obchodu a služieb, Zdravotnícka 3, Nové Zámky, odborným garantom je Škola kávy v zastúpení Stanislava Cibuľu a SCA ( SLovak Coffee Association ). Záštitu nad súťažou prevzal Zväz hotelov a reštaurácií SR.

Čakáme súťažiacich zo stredných škôl z celého Slovenska, prihlášky zašleme, ak nás budú kontaktovať na moju mailovú adresu. Súťažiť budú presne podľa pravidiel WBC ( world barista championship )

15 minút na prípravu pracoviska

15 minút samotná práca

15 minút na upratanie pracoviska.

Pripravovať budú 4 esspresá, 4 cappucina a 4 voľné nápoje z kávy, avšak môžu obsahovať alkohol

prísľúbená účasť rozhodcov 

• roberto  trevisan
  
• štepánka havrlíková
• marian galuška
• marek  lőrincz  
  

všetky potrebné informácie a prihlášky získate na kontakte

Alžbeta Borošová    a.borosova@gmail.com  

stiahnite si propozície = STIAHNI